동원과학기술대학교(총장 장인성) 외식조리창업과 2학년에 재학 중인 박정애 학생이 지난 5일 2025년 제1회 한식조리산업기사 자격시험에 최종 합격했다.

이번 자격시험은 필기시험이 지난 2월 7일부터 3월 4일까지 치러졌으며, 필기시험 합격자를 대상으로 한 실기시험은 4월 19일부터 5월 9일까지 진행됐다. 박정애 학생은 두 차례 시험 모두를 우수한 성적으로 통과하며 자격을 취득했다.

동원과학기술대학교 외식조리창업과는 2022년 신설된 학과로, 성인학습자 및 재직자들을 위해 실무 중심의 커리큘럼을 운영하고 있다. 현장 경험이 풍부한 교수진이 실습교육을 담당하며, 이론과 실습의 이상적인 조화를 통해 외식조리 분야의 실무형 전문 인력 양성에 앞장서고 있다.

특히, 재학생들의 창업 역량 강화를 위해 매주 토요일 집중 실습교육을 운영하고 있으며, 다양한 워크숍과 세미나를 통해 현장 적응력을 높이고 있다.

외식조리창업과 박정애 학생은 “지금까지 해왔던 노력이 좋은 결과로 이어져 매우 기쁘고 뿌듯하다”며, “앞으로도 더 열심히 노력해 외식 창업이라는 꿈을 이루고 싶다”고 소감을 밝혔다.

외식조리창업과 장용현 학과장은 “박정애 학생의 이번 자격시험 합격은 외식조리창업과의 실무 중심 교육 성과를 보여주는 좋은 사례”라며, “앞으로도 많은 학생들이 다양한 조리 분야 자격증에 도전할 수 있도록 적극 지원할 것”이라고 전했다.