식품제조가공업소 홍보·판매관은 롯데웰푸드, 진주햄 등의 대기업부터 경쟁력 있는 중소규모 19개 업체가 참가해 평소 시민들의 일상생활에서 밀접하게 접하는 가공식품을 홍보 및 판매했다. 

특히 한국떡류식품가공협회 양산시지부의 떡 작품 전시 및 떡 메치기 체험행사는 시민들의 높은 관심과 호응을 얻었고, 양산맛집 홍보배너 전시를 통해 대표맛집 및 특색음식을 시민들에게 알리는 등 다양한 볼거리를 제공했다.

한편 위생과는 음식문화개선 홍보 및 식중독 예방 캠페인을 실시했다. 음식 덜어먹기, 남은음식 재사용하지 않기 등 음식문화개선 실천 분위기 확산을 도모함과 동시에 손 씻기, 음식물 익혀 먹기, 물 끓여 먹기의 식중독 3대 예방수칙을 알려 식품 안전사고를 예방할 수 있도록 홍보했다.

나유순 위생과장은 “식품제조가공업소 지역 우수 가공식품 홍보를 통해 지역경제 활성화 계기를 마련하는 한편, 시민들에게 다양하게 체험하고 즐길 수 있는 장이 됐다”며 “앞으로도 양산의 우수한 음식문화를 널리 알리기 위해 더욱 노력하겠다”고 말했다.